MENY
ANTIPASTO
Mozzarella del Fattore
Buffelmozzarella m ugnsbakad plommontomater & olivcréme
109:-
Bruschetta della Casa
Grillat lantbröd m tomater, basilika & en skiva proscuttio
109:-
Bruschetta ai Funghi
Grillat lantbröd m blandad svamp & hyvlad parmesan 125:-
Bruschetta alla Marinara
Grillat lantbröd m scampi, calamares, räkor, i olivolja, citron, persilja & vitlök
129:-
Cozze alla Marinara
Blåmusslor m vittvin, olivolja, tomater, vitlök, persilja, grillat lantbröd 139:-
Carpaccio con ruccola
Tunna skivor oxfile m olivolja, parmesan, ruccola, citron
135:-
Antipasto Misto
Mozzarella m ungsbakad tomat, prosciutto m melon, bresaola, salami, ruccola m parmesan, svart oliv, grön oliv, balsamicomarinerad charlottenlök, marinerad kronhjärtskocka. 125:- ( 1 person)
PASTA
Linguini con pomodorini
Linguini m tomater, färsk basilika, vitlök, mozzarellaost, ruccola 135:-
Tortelloni alla Gorgonzola
Pastaknyten fylld med ricotta & färsk spenat m krämig gorgonzolasås
145:-
Tortelloni al Tartufo
Stora pastaknyten fyllda m karl – Johansvamp & ricotta i krämig tryffelsås 152:-
Linguini Vongole
Linguini m vongole, vitlök, vittvin, peperoncini, tomat, olivolja, persilje
175:- (efter tillgång)
Linguini al Tonno
Linguini m färsk tonfisk, vitlök, vittvtn, peperoncini, cocktail tomat, ruccola, kapris, olivolja 159:-
Linguini con Scampi
Linguini m scampi, kronärtskockshjärtan, vitlök, vittvin, peperoncini, tomat, olivolja, persilja 155:-
Linguini del Golfo
Linguini m scampi, calamares, havskräftor, musslor, vittvin, tomat, vitlök, peperoncini 169:-
Linguini Linguini
Linguini m fläskfilé, grädde, charlottenlök, vittvin, vitlök, fransk senap, färska champinjoner 149:-
Linguini alla Carbonara
Linguini m bacon, parmesan, lök, grädde, vittvin, ägg, svart peppar 135:-
Rigatoni alla Polloarola
Rigatoni m kyckling, spenat, vitlök, basilika, tomat, mascarpone, peperoncini 140:-
Penne con Salsiccia
Pastarör m salsicciakorv, champinjoner, spenat, tomat, vittvin, vitlök, peperoncini, olivolja
145:-
Penne al Pepe
Pastarör m oxfilé, champinjoner, grädde, skysås, congac & grönpeppar
165:-
KÖTT
Filletini Tartufo
Grillade oxfilé medaljonger serveras m stora pastaknyten fyllda m karl – Johansvamp & ricotta i krämig tryffelsås 250:-
Kalvfilé Gorgonzola
Grillade kalv medaljonger serveras m stora pastaknyten fyllda med parmaskinka & mozzarella m krämig gorgonzolasås & spenat 250:-
DESSERT
Panna Cotta m Hallon
eller
Tiramisu 55:-
Italiensk Middag
Fyra rätters middag
Antipasto Misto
Blandad förrättstallrik
Linguini con Scampi
½ portion Linguini m scampi, kronärtskockshjärtan, vitlök, vittvin, peperoncini, tomat, olivolja, persilja
Filletini Tartufo
Grillad oxfilé medaljong serveras m ett stort pastaknyte fyllda m karl – Johansvamp & ricotta i krämig tryffelsås
Panna Cotta m Hallon
eller
Tiramisu
435:-/pp
